Muffins ingleses

English muffins, receta de Sol Ravier. Riquísimos y muy fáciles porque se hacen en sartén!

Ingredientes

300gr harina

125 cc agua tibia

1 cdta azúcar

1cdta sal

1 cdta levadura seca

1/4 taza aceite

1 huevo.

Amasar todo y lejar leudar 30 min. Estirar hasta 1 cm de grosor y cortar con forma redonda. Poner en sartén hasta que se doren y dar vuelta para cocinar del otro lado. Hice todo con sartén tapada, para que mantenga calor y humedad adentro.

Riquísimos

Plato con los muffins tostaditos prontos.

Muffins ingleses